" NINCS RAKTÁRON, NEM RENDELHETŐ"
Az Őrség hazánk talán legarchaikusabb vidéke, ahol a népi kultúra hagyományai ma is elevenen élnek. Vonatkozik ez az étkezési kultúrára is. Könyvünk bevezető tanulmánya részletesen bemutatja az étkezési szokásokat, a receptek pedig lehetővé teszik, hogy a legjellemzőbb ételeket bárki könnyen elkészíthesse.